Опис

Шукаємо адміністратора ресторану, який розуміє терміни food cost, labour cost та знає, що таке «запара» під час повної посадки. Обов’язки включають:
- Організацію та контроль роботи залу ресторану.
- Контроль касової дисципліни та ведення касової звітності.
- Проведення інвентаризацій та контроль залишків.
- Навчання, адаптація та мотивація персоналу.
- Підбір, формування та розвиток команди.
- Контроль дотримання стандартів обслуговування.
- Складання та контроль графіків роботи.
- Роботу з гостями та вирішення нестандартних ситуацій.
- Взаємодію з кухнею та іншими підрозділами для забезпечення якісного сервісу.
Наші очікування:
- Обов’язковий досвід роботи на аналогічній посаді.
- Наявність рекомендацій.
- Відповідальність, організованість та лідерські якості.
- Вміння працювати в режимі багатозадачності та приймати рішення.
Від нас:
- Сімейна атмосфера.
- Освоєння нових навичок та професійний розвиток.
- Конкурентна заробітна плата.
- Офіційне працевлаштування.
- Проживання.
- Харчування.
Якщо ти людина, яка любить гори, порядок у залі, драйв на кухні й усмішки гостей, тоді ми готові детально поспілкуватися. Вакансія відкрита для кандидатів незалежно від статі.