Опис

Запрошуємо приєднатися до команди мережі гостинних дворів «Велика Ведмедиця» на посаді адміністратора-керуючого ресторану у мальовничому Буковелі. Наші гостинні двори пропонують унікальне поєднання затишку Карпат і високого рівня сервісу, де кожен гість відчуває тепло та комфорт. Якщо ви прагнете працювати у дружньому колективі, розвивати свої навички управління та створювати незабутню атмосферу для відвідувачів, ця вакансія для вас.
Ваші обов’язки:
- Організація та контроль роботи ресторану щодня, щоб кожен гість отримував найкращий сервіс.
- Координація роботи персоналу: офіціантів, кухарів, барменів та іншого обслуговуючого складу.
- Забезпечення дотримання стандартів якості обслуговування, санітарних норм та безпеки.
- Вирішення оперативних питань, пов’язаних із роботою ресторану, зокрема робота з відгуками клієнтів.
- Планування та контроль запасів продуктів і матеріалів.
- Співпраця з постачальниками та партнерами для підтримки стабільної роботи закладу.
- Ведення документації та звітності за роботу ресторану.
- Пошук та навчання персоналу.
- Контроль ревізії.
- Створення графіків.
- Мати розуміння в технологічних та калькуляційних картах.
Кого ми шукаємо:
- Людину з досвідом роботи від 1 року на керівних або адміністративних посадах у сфері ресторанного бізнесу.
- Відповідальну, організовану та комунікабельну особистість, яка вміє працювати з командою.
- Того, хто має бажання підтримувати високі стандарти обслуговування та створювати гостинну атмосферу.
Ми пропонуємо:
- Роботу в одному з найпрестижніших курортів України — у самому серці Карпат.
- Можливість професійного зростання та розвитку у стабільній мережі гостинних дворів.
- Дружню, підтримуючу команду, де цінують кожного співробітника.
- Комфортні умови праці та сучасний ресторанний комплекс.
- Участь у створенні унікального досвіду для тисяч гостей, які відвідують наші заклади щороку.
Якщо ви хочете стати частиною нашої великої родини, допомагати гостям отримувати незабутні враження і розвиватися разом із нами — чекаємо на вашу заявку!
Вакансія відкрита для кандидатів незалежно від статі.