Опис

Ми шукаємо в команду відповідального та творчого старшого пекаря, який має досвід роботи з тістом від 1 року та прагне створювати нові смаки. Якщо ти любиш працювати з тістом, знаєшся на ферментації та шаруванні, запрошуємо приєднатися до нашої пекарні!
Ти будеш займатися:
- Працювати з випічкою: замішувати тісто та формувати сінабони, кардамонові бублики, даніші, флани й кіші.
- Готувати тісто для піци: замішувати за рецептом та контролювати ферментацію (до 72 годин).
- Втілювати заготовки: готувати креми, соуси, випікати бісквіти та інші інгредієнти для кухні.
- Розробляти новинки: брати участь у створенні нових булочок, десертів та святкових страв.
- Забезпечувати якість та контроль: бути експертом на делікації бейкері, контролювати дотримання технологічних карт та чистоту на робочому місці.
Графік роботи:
5 через 2, з понеділка по п’ятницю.
Зміни з 07:00 до 16:00 або з 08:00 до 17:00.
Для нас важливо:
- Досвід роботи пекарем / заготівельником від 1 року.
- Розуміння процесів роботи з тістом (ферментація, шарування).
- Творчий підхід, бажання створювати нові рецептури та ділитися експертизою.
- Любов до своєї справи, охайність і висока відповідальність.
Ми піклуємось про наших працівників:
- Слідкуємо за світовими гастрономічними трендами та вчимося в кращих закладах Європи та світу.
- У нас є власна корпоративна бібліотека — бери книги, які надихають і допомагають розвиватись.
- Ми створюємо середовище, де приємно працювати, поважають та цінують.
- Без штрафів.
- Всі працівники мають 23% знижки в наших закладах.
- Безкоштовне харчування.
- Оплачуємо медичну книгу.
Вакансія відкрита для кандидатів незалежно від статі.