Опис

PHOENIX RELAX PARK у Буковелі — великий курортний комплекс, який щодня створює комфортний відпочинок для гостей. Зараз ми шукаємо адміністратора ресторану, який допоможе підтримувати високий рівень сервісу та організовувати злагоджену роботу команди. Якщо ви вмієте організувати команду, швидко приймати рішення та розумієте, що якісний сервіс — це увага до кожної деталі, будемо раді познайомитися!
Ваші обов’язки:
- організація та контроль роботи залу ресторану;
- координація роботи офіціантів та контроль дотримання стандартів сервісу;
- контроль якості обслуговування гостей та оперативне вирішення робочих питань;
- контроль дотримання санітарно-гігієнічних норм у залі;
- контроль касової дисципліни;
- робота із запитами та побажаннями гостей;
- вирішення конфліктних та нестандартних ситуацій;
- складання та узгодження банкетних меню з гостями;
- контроль роботи команди та ефективності персоналу;
- робота над збільшенням продажів та середнього чека;
- контроль готовності залу до прийому гостей;
- взаємодія з кухнею та іншими підрозділами ресторану для забезпечення якісного сервісу.
Наш ідеальний кандидат:
- має досвід роботи адміністратором залу, менеджером ресторану, старшим офіціантом або на аналогічній посаді;
- має досвід роботи в ресторанній сфері та розуміння стандартів сервісу;
- вміє організовувати роботу команди та контролювати виконання поставлених задач;
- легко знаходить спільну мову з гостями та колегами;
- вміє спокійно та професійно діяти у конфліктних і нестандартних ситуаціях;
- уважний до деталей та орієнтований на результат;
- має високий рівень відповідальності та організованості;
- впевнено користується ПК;
- готовий працювати в активному темпі та багатозадачному середовищі.
Ми пропонуємо:
- оплату 120 грн/год + 1% від продажів відповідно до встановленої системи мотивації;
- роботу в одному з найбільших курортних комплексів Буковеля;
- можливість професійного розвитку та зростання в сфері HoReCa;
- роботу в команді професіоналів;
- комфортні умови проживання для працівників з інших міст;
- харчування під час робочих змін;
- стабільну роботу в компанії, що активно розвивається.
Ця посада для людини, яка готова бути частиною сервісу. Нам важливо, щоб менеджер не лише контролював стандарти, а й допомагав команді їх дотримуватися, підтримував атмосферу в колективі та впливав на якість вражень наших гостей.
Вакансія відкрита для кандидатів незалежно від статі.