Опис

Ми шукаємо сушефа, який поділяє нашу пристрасть до якісної кухні та прагне стати частиною команди, що створює гастрономічні шедеври з гуцульським колоритом.
На цій посаді ти будеш:
- Організовувати та контролювати роботу кухні, забезпечуючи якість та своєчасність приготування страв.
- Розробляти та удосконалювати меню, враховуючи традиції гуцульської кухні і сучасні тенденції.
- Координувати роботу кухарів, навчати їх і підтримувати командний дух.
- Контролювати дотримання санітарних норм і стандартів безпеки.
- Відповідати за оптимальне використання продуктів та контроль якості сировини.
Для того, щоб стати нашим ідеальним кандидатом, ти повинен мати:
- Досвід роботи на кухні від 1 року, бажано на посаді сушефа або старшого кухаря.
- Любов до традиційної української та гуцульської кухні і прагнення розвивати її.
- Уміння організовувати роботу команди, мотивувати колег та підтримувати порядок на кухні.
- Відповідальність, уважність до деталей і готовність працювати у динамічному середовищі.
- Відкритість до навчання та вдосконалення.
Ми пропонуємо:
- Житло.
- Харчування.
- Роботу в унікальному культурному просторі з автентичною атмосферою Карпат.
- Можливість реалізувати свої ідеї та розвивати кулінарні навички.
- Дружній колектив, де цінують кожного співробітника.
- Стабільний робочий графік і повну зайнятість.
- Можливість працювати у живописному місці, яке надихає на творчість.
Вакансія відкрита для кандидатів незалежно від статі.