Опис
Су-шеф
Ми — команда закладу харчування у самому центрі Івано-Франківська, і зараз шукаємо су-шефа, який допоможе нам створювати смачні та якісні страви для наших гостей.
Що пропонуємо:
- Конкурентну заробітну плату від 38 000 до 40 000 грн.
- Графік роботи з 11:00 до 22:30, 5/2 — вихідні плаваючи.
- Розвіз працівників вечері додому.
- Безкоштовне харчування.
Обов’язки:
- Організація та контроль процесу приготування страв разом із шеф-кухарем.
- Координація роботи кухонної команди, підтримка порядку та дотримання стандартів якості.
- Контроль за дотриманням санітарних норм та правил безпеки харчування.
- Участь у розробці меню та вдосконаленні рецептур.
- Забезпечення ефективної роботи кухні, оптимізація процесів для своєчасного та якісного обслуговування гостей.
Завдання:
- Підтримувати високу якість страв та презентації.
- Навчати та мотивувати команду кухарів.
- Відповідати за своєчасне виконання замовлень, особливо у пікові години.
- Здійснювати контроль за запасами продуктів та їх якістю.
- Впроваджувати стандарти та процедури, що допомагають підтримувати репутацію закладу.
Ми будемо раді, якщо ти:
- Маєш досвід роботи на кухні від 2 років, бажано на посаді су-шефа або помічника шефа.
- Вмієш працювати в команді та підтримувати дружню атмосферу.
- Готовий до активного робочого ритму та прагнеш професійного розвитку.
- Маєш бажання вдосконалювати свої навички та вносити пропозиції щодо покращень.
Вакансія відкрита для кандидатів незалежно від статі.