Опис

GLACIER Premium Apartments є найбільшим комплексом відпочинку на гірськолижному курорті Буковель, що пропонує новий рівень гостинності та комфорту. Розташування на березі мальовничого озера Молодості серед карпатських гір, лижних спусків та смерекового лісу відразу створює особливу атмосферу. Наша команда професіоналів шукає Кухаря-універсала.
Вимоги до кандидата:
- Досвід роботи в HoReCA, готелях або ресторанах на позиції Кухар-універсал від 2 років.
- Профільна освіта.
- Знання сучасних технологій приготування, правил зберігання та обробки продуктів.
- Володіння професійним кухонним обладнанням.
- Вміння працювати в команді, організовувати виробничий процес і контролювати якість страв.
- ініціативність та креативність в кулінарній справі.
- Знання кулінарних технологій, санітарних норм і організації виробничих процесів, знання НАССР.
Обов’язки:
- Приготування страв згідно з технологічними картами та стандартами ресторану.
- Забезпечення якості страв.
- Дотримання санітарних норм та НАССР.
- Участь у розробці меню та оптимізації виробничих процесів.
Ми пропонуємо:
- Релокейт — допоможемо переїхати та зручно влаштуватися на новому місці.
- Можливості для реалізації твоїх професійних здібностей та навичок.
- Роботу в команді найбільшого всесезонного курорту східної Європи.
- Гідні умови праці — ставка 2000−2200 грн за зміну, робота 6 днів на тиждень (день/ніч).
- Надаємо житло у готелі для персоналу і три харчування.
- Можливість поєднати роботу та відпочинок.
Вакансія відкрита для кандидатів незалежно від статі.