Опис

Підготовка страв на мангалі — це те, що ми шукаємо в нашому ресторані «Стара Правда» в Буковелі. Ми пропонуємо роботу в чудовому місці серед карпатської природи, де атмосфера гостинності поєднується з професіоналізмом.
Обов’язки:
- Приготування страв на мангалі згідно з меню і стандартами.
- Контроль якості продуктів і дотримання санітарних норм.
- Підготовка робочого місця та підтримка чистоти на кухні.
- Співпраця з командою кухарів і обслуговуючим персоналом для своєчасного виконання замовлень.
- Внесення пропозицій щодо покращення смаку та подачі страв.
Щоденні задачі:
- Робота з різними видами м’яса, риби та овочів на відкритому вогні.
- Підтримка оптимального режиму мангалу для досягнення найкращого смаку.
- Виконання замовлень у швидкому темпі під час пік-годин.
- Дотримання правил безпеки та гігієни на робочому місці.
Вимоги:
- Досвід роботи кухарем на мангалі або в подібній сфері не менше 2 років.
- Вміння працювати з відкритим вогнем та знання тонкощів приготування страв на грилі.
- Відповідальність, уважність до деталей та бажання створювати якісну їжу.
- Готовність працювати в сезонному режимі з можливими навантаженнями.
- Позитивне ставлення до роботи в команді та з клієнтами.
Пропонуємо:
- Роботу в унікальному ресторані серед природи Карпат.
- Дружню атмосферу, де кожен співробітник — частина великої команди.
- Можливість розвивати свої кулінарні навички та працювати з якісними продуктами.
- Стабільний графік і комфортні умови праці.
- Підтримку колег і керівництва, яке цінує твою працю.
Якщо ти прагнеш приготувати смачні страви на мангалі і стати частиною нашої команди, чекаємо на твій дзвінок!