Опис

Готель Vilson — сучасний готельно-ресторанний комплекс у серці Буковелю, у зв’язку з розширенням шукає кухаря на сніданки у форматі à la carte. Ми пропонуємо:
- можливість навчання та професійного розвитку;
- стабільну роботу в успішному проєкті;
- смачне 3-разове харчування;
- комфортне проживання;
- зручний графік роботи (обговорюється);
- роботу в гарному, підтримуючому колективі.
Обов’язки:
Сніданковий сервіс (07:00—11:00):
- приготування страв сніданків à la carte згідно меню та стандартів подачі;
- чітке дотримання таймінгів (швидкість, красива подача, синхронність страв);
- підготовка заготовок до ранкової зміни;
- контроль чистоти, організація робочого місця;
- дотримання технологічних карт, грамовок та рецептур;
- взаємодія з офіціантом/адміністратором щодо замовлень.
Додатково:
- приготування обіду та вечері для персоналу.
Вимоги:
- досвід роботи кухарем від 1 року (бажано в готелях або ресторанах зі сніданками);
- вміння готувати страви під замовлення швидко та стабільно;
- охайність, відповідальність, уважність до деталей;
- пунктуальність — важливо приходити вчасно (до 06:30);
- вміння працювати в команді, енергійний темп роботи;
- знання санітарних норм.